photo Repas de la chasse

Repas de la chasse

Repas - Dégustation

Parleboscq 40310

Le 12/04/2025

Après de longues heures à courir derrière les gibiers, il est temps de passer à table pour nos chasseurs et ils vous invitent à les rejoindre ! Au menu : Garbure | Cassolette de saumon sur fondue de poireaux et son feuilleté | Civet de chevreuil | Sanglier à la broche - Pommes de terre grenaille rôtie persillade | Salade verte et Fromage de vache | Profiteroles chocolat chaud et chantilly | Café & Vin. Réservations avant le 6 Avril.

photo Repas de la chasse

Repas de la chasse

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Parleboscq 40310

Le 12/04/2025

Après de longues heures à courir derrière les gibiers, il est temps de passer à table pour nos chasseurs et ils vous invitent à les rejoindre ! Au menu : Garbure | Cassolette de saumon sur fondue de poireaux et son feuilleté | Civet de chevreuil | Sanglier à la broche - Pommes de terre grenaille rôtie persillade | Salade verte et Fromage de vache | Profiteroles chocolat chaud et chantilly | Café & Vin. Réservations avant le 6 Avril.

photo Distillation au Domaine de Laballe

Distillation au Domaine de Laballe

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Parleboscq 40310

Du 28/11/2021 au 04/12/2021

Un temps fort dans la vie du Domaine que nous voulons partager et faire découvrir au plus grand nombre d’entre vous. C’est pourquoi, et pour la première fois, nous créons un Restaurant Ephémère dans le chai, autour de l’alambic et des pièces d’armagnac ! Le concept : Flo et son équipe, du restaurant @chezflorestaurant, une institution à Parentis-en-born et fameux cuisto de @chezleslandais , relèvent le défi de cuisiner et de dresser une grande table d’hôte dans le chai de Laballe. Des accords « mets – vins – armagnacs » sous deux formules : - Le dimanche 28 novembre à midi : petites assiettes et BBQ aux braises de l’alambic - Les 1-2-3 décembre, midis et soirs : repas gastronomique Hâte de vous retrouver pour cette 1ere édition et de partager cette expérience avec vous !

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